刃物とぎ始めました！★日テレの「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました！
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日本語で販売しない製品仕様: 種類: サーモンスライサーナイフ刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 310mm刃幅: 31mm刃厚: 2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 112mm重さ: 240g
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日本語で販売しない製品仕様: 種類: サーモンスライサーナイフ刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 360mm刃幅: 34mm刃厚: 1.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 112mm重さ: 264g
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日本語で販売しない製品仕様: 種類: フォーク刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 110mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 115mm重さ: 202g
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日本語で販売しない製品仕様: 種類: 中華包丁刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 220mm刃幅: 115mm刃厚: 2.5mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 94mm重さ: 596g
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日本語で販売しない製品仕様: 種類: 骨スキ包丁刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 150mm刃幅: 36mm刃厚: 2.5mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 112mm重さ: 234g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 120mm刃幅: 22mm刃厚: 1.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 103mm重さ: 75g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 130mm刃幅: 24mm刃厚: 1.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 104mm重さ: 80g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 150mm刃幅: 26mm刃厚: 1.5mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 104mm重さ: 80g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 44mm刃厚: 1.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 115mm重さ: 165g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 240mm刃幅: 35mm刃厚: 2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 120mm重さ: 170g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 270mm刃幅: 32mm刃厚: 1.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 103mm重さ: 185g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 骨スキ包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 110mm刃幅: 18mm刃厚: 1.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 135mm重さ: 160g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーサーモン刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 120mm刃幅: 23mm刃厚: 2.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 115mm重さ: 75g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーサーモン刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 130mm刃幅: 24mm刃厚: 2.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 115mm重さ: 80g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーサーモン刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 150mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 120mm刃幅: 23mm刃厚: 1.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 103mm重さ: 66g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 130mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 150mm刃幅: 29mm刃厚: 2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 110mm重さ: 81g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 46mm刃厚: 2.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 180mm重さ: 171g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 210mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引サーモン刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 240mm刃幅: 32mm刃厚: 2.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 120mm重さ: 180g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引サーモン刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 270mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 240mm刃幅: 32mm刃厚: 1.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 104mm重さ: 180g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: ステンレス鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 270mm刃幅: 33mm刃厚: 1.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 104mm重さ: 190g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 210mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 骨スキ包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 185mm刃幅: 51mm刃厚: 5.5mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 114mm重さ: 353g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 160mm刃幅: 41mm刃厚: 1.9mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 109mm重さ: 136g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 42mm刃厚: 2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 104mm重さ: 160g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 36mm刃厚: 1.5mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 106mm重さ: 150g
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: モリブデン鋼（MOL） (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 300mm刃幅: 56mm刃厚: 2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 130mm重さ: 320g
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佐治 武士(さじ たけし)佐治武士氏は日本で有名な鍛冶職人の一人です。確かな技術と創意工夫で生み出された刃物の数々の切れ味はすばらしく、また美しく斬新なデザインを兼ね備え、多くのファンを魅了しています。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 135mm刃幅: 31mm刃厚: 1.1mm桂の素材: 合板柄の素材: 紫檀柄の長さ: 115mm重さ: 57g
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佐治 武士(さじ たけし)佐治武士氏は日本で有名な鍛冶職人の一人です。確かな技術と創意工夫で生み出された刃物の数々の切れ味はすばらしく、また美しく斬新なデザインを兼ね備え、多くのファンを魅了しています。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 46mm刃厚: 1.6mm桂の素材: 合板柄の素材: 紫檀柄の長さ: 129mm重さ: 126g
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佐治 武士(さじ たけし)佐治武士氏は日本で有名な鍛冶職人の一人です。確かな技術と創意工夫で生み出された刃物の数々の切れ味はすばらしく、また美しく斬新なデザインを兼ね備え、多くのファンを魅了しています。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 90mm刃幅: 30mm刃厚: 3mm桂の素材: 合板柄の素材: ウォルナット柄の長さ: 118mm重さ: 69g
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佐治 武士(さじ たけし)佐治武士氏は日本で有名な鍛冶職人の一人です。確かな技術と創意工夫で生み出された刃物の数々の切れ味はすばらしく、また美しく斬新なデザインを兼ね備え、多くのファンを魅了しています。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 44mm刃厚: 2mm桂の素材: 合板柄の素材: 紫檀柄の長さ: 125mm重さ: 139g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: VG10 33層 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 150mm刃幅: 26mm刃厚: 1.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 103mm重さ: 96g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: VG10 33層 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 42mm刃厚: 1.5mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 113mm重さ: 160g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: VG10 33層 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 210mm刃幅: 43mm刃厚: 1.7mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 115mm重さ: 171g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 柳刃包丁刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 片刃刃渡り: 210mm刃幅: 28mm刃厚: 3mm桂の素材: 合板柄の素材: 紫檀柄の長さ: 128mm重さ: 117g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 41mm刃厚: 2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 116mm重さ: 150g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 菜切包丁刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 60-62刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 41mm刃厚: 2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 116mm重さ: 150g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: V金1号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-59刃付け: 両刃刃渡り: 135mm刃幅: 25mm刃厚: 1.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 103mm重さ: 75g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: V金1号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-59刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 43mm刃厚: 2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板柄の長さ: 116mm重さ: 155g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: V金2号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 56-58刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 41mm刃厚: 2mm柄の素材: 合板柄の長さ: 116mm重さ: 138g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: V金2号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 56-58刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 41mm刃厚: 2mm柄の素材: 合板柄の長さ: 116mm重さ: 146g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 菜切包丁刃の素材: V金2号 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 56-58刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 46mm刃厚: 2mm柄の素材: 合板柄の長さ: 116mm重さ: 160g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 柳刃包丁刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 60-61刃付け: 片刃刃渡り: 210mm刃幅: 29mm刃厚: 3.5mm桂の素材: 合板柄の素材: 紫檀柄の長さ: 128mm重さ: 120g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 柳刃包丁刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 60-61刃付け: 片刃刃渡り: 240mm刃幅: 30mm刃厚: 3.5mm桂の素材: 合板柄の素材: 紫檀柄の長さ: 132mm重さ: 140g
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兼常兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。１本１本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。 製品仕様: 種類: 柳刃包丁刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 60-61刃付け: 片刃刃渡り: 270mm刃幅: 31mm刃厚: 4mm桂の素材: 合板柄の素材: 紫檀柄の長さ: 140mm重さ: 163g
