刃物とぎ始めました!★日テレの「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました!

岩井 貴行 和包丁 mm

岩井 貴行
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IWAI-B2-GU180-SIG

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岩井 貴行

刀鍛冶の技術と伝統を現代に伝える「岩井刃物」の二代目、岩井 貴行。一本一本職人が手打ちで打ち上げる包丁なので、品質、扱いやすさ、耐久性どれをとっても一級品となっています。また、刃と柄の継ぎ目の手元を太く鍛造をしていて、重心を手元に置き、最適なバランスに仕上げているので、適度な重量感がありながらも扱いやすいのが特徴です。



製品仕様:



Collections: No Takefu Items

Category: 新商品

Type: 包丁


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