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兼常 青ニ鋼 ダマスカス ペティーナイフ 135mm 紫檀柄

兼常
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KC464

Sold Out

兼常

兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。1本1本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。

【製品仕様】
種類: ペティーナイフ
刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: 61-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 135mm
刃幅: 34mm
刃厚: 2.2mm
柄の素材: 紫檀柄
桂の素材: 合板
柄の長さ: 115mm
重さ: 150g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。"

Collections: No Takefu Items

Type: 包丁


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