刃物とぎ始めました!★日テレの「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました!

兼常 V金1号 鎚目 三徳包丁 和包丁 165mm マホガニー柄

兼常
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KC942

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兼常

兼常は岐阜県の関市にあり、刀剣の町として知られています。800年前に始まった日本刀の製法がこの現在に伝わり今も受け継がれています。1本1本丁寧な仕上げは定評があり、切れ味と機能美を追求したブランドです。



製品仕様:
種類: 三徳包丁
刃の素材: V金1号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 58-59
刃付け: 両刃
刃渡り: 165mm
刃幅: 42mm
刃厚: 2mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: マホガニー
柄の長さ: 118mm
重さ: 153g



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