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昌景 雲 V金10号 ダマスカス 牛刀包丁 和包丁 240mm 紫檀柄

昌景
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MK-V0-D-GU240S

¥75,900



製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 240mm
刃幅: 51mm
刃厚: 2.2mm
桂の素材: 合板
柄の素材: 紫檀
柄の長さ: 139mm
重さ: 148g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。


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