刃物とぎ始めました!★日テレの「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました!

ミソノ 440 モリブデン鋼 骨スキ包丁 145mm

Misono
Our hand crafted stock is extremely limited. Purchase now to avoid any delays!

42272

¥19,900

Misono(ミソノ)

Misono(ミソノ)は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。

【製品仕様】
種類: 骨スキ包丁
刃の素材: モリブデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度:
刃付け: 片刃
刃渡り: 145mm
刃幅: 30mm
刃厚: 2.8mm
柄の素材: 合板柄
桂の素材: ステンレス
柄の長さ: 120mm
重さ: 210g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。

Collections: No Takefu Items

Category: Molybdenum, Single Edge

Type: Kitchen Knives


Related Items

Quick Shop
Quick Shop
Quick Shop
Quick Shop

日本語