刃物とぎ始めました!★日テレの「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました!

清助 AUS10 鎚目 切付ペティナイフ 和包丁 140mm 青合板柄 鞘付き

清助
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Sei-AUS10-KPE140-Blue handle-with Saya

¥12,900

清助 (せいすけ)

清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。



製品仕様:
種類: 切付ペティナイフ
刃の素材: AUS10 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 59-60
刃付け: 両刃
刃渡り: 140mm
刃幅: 28mm
刃厚: 2mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: 青合板
柄の長さ: 113mm
重さ: 103g



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