刃物とぎ始めました!★日テレの「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました!

柴田崇行 甲鉄 青スーパー鋼 牛刀包丁 和包丁 210mm ジュラ柄

柴田崇行
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Shibata-BS-Kotetsu-GU210-Jura

¥31,900



製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: 青スーパー鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 63-64
刃付け: 両刃
刃渡り: 210mm
刃幅: 47mm
刃厚: 2.5mm
桂の素材: 合板
柄の素材: ジュラ
柄の長さ: 125mm
重さ: 152g



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