Kappabashi store has re-opened for business as of June 8th. Please come and visit!
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¥19,900
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥19,900
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥110,900
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 剣型柳刃包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 300mm桂の素材: コーリアン柄の素材: 黒檀ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥9,790
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: パン切り包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 300mm刃幅: 23mm刃厚: 1.5mm柄の素材: プラスチック柄の長さ: 130mm重さ: 150gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。-...
¥16,900
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 骨スキ包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 150mm刃幅: 41mm刃厚: 2.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: POM樹脂柄の長さ: 106mm重さ: 173gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。-...
¥110,900
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 先丸柳刃包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 300mm桂の素材: コーリアン柄の素材: 黒檀ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥82,900
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 剣型柳刃包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 300mm刃幅: 38mm刃厚: 3.4mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: タガヤサン(両側水牛リング付き）柄の長さ: 148mm重さ: 246gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。-...
¥10,900
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 150mmご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥9,690
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 120mmご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
Sold Out
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mmご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥11,000
堺 孝行 グランドシェフ 福袋 スウェーデン鋼 牛刀包丁 和包丁 210mm タオル と 砥石
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堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 柳刃包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 300mm刃幅: 34mm刃厚: 3.6mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: タガヤサン(両側水牛リング付き）柄の長さ: 146mm重さ: 216gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。-...
¥9,090
堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 90mmご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 46mm刃厚: 1.7mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 茶色マイカルタ柄の長さ: 115mm重さ: 173gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。-...
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堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 46mm刃厚: 1.7mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 緑マイカルタ柄の長さ: 115mm重さ: 172gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。-...
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堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 210mm刃幅: 43mm刃厚: 2.2mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 黒マイカルタ柄の長さ: 115mm重さ: 191gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。-...
¥15,500
堺 孝行 (さかい たかゆき） 堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。
¥14,500
堺 孝行 (さかい たかゆき） 堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。
¥13,300
堺 孝行 (さかい たかゆき） 堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。
¥10,000
堺 孝行 グランドシェフ 福袋 スウェーデン鋼 牛刀包丁 和包丁 180mm タオル と 砥石
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 46mm刃厚: 2mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 焼き栗柄の長さ: 127mm重さ: 101gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 270mm刃幅: 38mm刃厚: 2.3mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 焼き栗柄の長さ: 127mm重さ: 124gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 240mm刃幅: 36mm刃厚: 2.3mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 焼き栗柄の長さ: 127mm重さ: 110gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 150mm刃幅: 27mm刃厚: 1.8mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 焼き栗柄の長さ: 127mm重さ: 56gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 120mm刃幅: 25mm刃厚: 1.8mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 焼き栗柄の長さ: 127mm重さ: 52gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 300mm刃幅: 57.5mm刃厚: 2.3mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 朴柄の長さ: 142mm重さ: 236gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 270mm刃幅: 51.5mm刃厚: 2.3mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 焼き栗柄の長さ: 136mm重さ: 169gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 240mm刃幅: 49mm刃厚: 2.3mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 焼き栗柄の長さ: 136mm重さ: 137gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 58-60刃付け: 両刃刃渡り: 210mm刃幅: 42mm刃厚: 2.3mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 焼き栗柄の長さ: 127mm重さ: 117gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: ガラスキ包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 270mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 骨スキ包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 145mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 360mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 330mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 300mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 270mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 筋引包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 240mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 300mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 270mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 240mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 210mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 195mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 180mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 160mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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Misono（ミソノ）Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。 製品仕様: 種類: 三徳包丁刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 140mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 合板ご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥20,900
清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: ペティーサーモン刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 150mm刃幅: 27.5mm刃厚: 1.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 黒合板柄の長さ: 103mm重さ: 71gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥19,900
清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: ペティーサーモン刃の素材: スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 両刃刃渡り: 120mm刃幅: 24.8mm刃厚: 1.8mm桂の素材: ステンレス柄の素材: 黒合板柄の長さ: 103mm重さ: 63gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
