¥11,727
Specifications:Knife Type: SantokuSteel Type: VG1 (Stain resistant steel)Blade Hardness: HRC 58-59Blade Type: Double edged bladeBlade Length: 170mm (6.7")Blade Height: 46mm...
¥4,264
Saya covers prevent damages on knives during transport. We strongly recommend our customers who often carry knives to purchase Saya...
¥36,273
Makoto KurosakiHe is so passioinate about sharpening, and his knives has an excellent sharpeness and very good edge retention. His...
¥36,273
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¥58,091
Sakai TakayukiBehind the Sakai Takayuki brand is 600 plus years of knife making history by skilled craftsmen of Sakai City,...
¥14,455 ¥16,273
SeisukeSeisuke is Japanny's original brand. We work with smiths throughout Japan to craft high quality blades at an affordable price....
¥14,455 ¥16,273
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¥47,182
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¥41,727
Yoshimi KatoYoshimi Kato hand forges his knives in the town of Takefu, Fukui prefecture. After taking over the company from...
¥46,273
Yoshimi KatoYoshimi Kato hand forges his knives in the town of Takefu, Fukui prefecture. After taking over the company from...
¥39,909
Yoshimi KatoYoshimi Kato hand forges his knives in the town of Takefu, Fukui prefecture. After taking over the company from...
¥51,727
Yoshimi KatoYoshimi Kato hand forges his knives in the town of Takefu, Fukui prefecture. After taking over the company from...
¥43,545
Yoshimi KatoYoshimi Kato hand forges his knives in the town of Takefu, Fukui prefecture. After taking over the company from...
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Yoshimi KatoYoshimi Kato hand forges his knives in the town of Takefu, Fukui prefecture. After taking over the company from...
¥4,890
【製品仕様】サイズ: 250 x 240mm 重さ: 160g 抗菌材配合の樹脂製で、黒かびやササクレ等が生じません。 網糸はナイロン製の単繊維（モノフィラメント）なので水を吸わず衛生的。 水切れ抜群で乾きが早く、ごはんが付きにくい。熱湯消毒後、すぐにご使用頂けます。 ご使用上の注意 保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。 食器洗浄機ご使用の際は、洗浄機の取り扱い説明に従ってご利用ください。 紫外線殺菌を長時間ご使用になると変色したり、劣化する事があります。 100℃を超える高温殺菌を長時間行うと、糸が弱くなる事があります。 局部的に力を入れすぎると糸が切れる場合があります。糸が切れたまま使用した場合、異物混入の原因となりますので、直ちにご使用を中止し、新しいものと交換してください。
¥16,273
山本 直 1979年生まれ。浅井正美氏（越前丸勝）に師事した後、武生の加茂藤刃物に師事。数年後に再び浅井氏に師事し、浅井氏の技と「越前丸勝」の銘文を継承しています。現在最も注目されている鍛冶屋として活躍している山本直氏。包丁から小刀まで幅広く製作し、その才能を発揮しています。包丁の用途に応じてVG10ダマスカス、白紙、青紙などのステンレスを使い分けて制作されています。2013年のオールニッポンナイフショー（神戸）では、魚の骨の形をしたナイフがアルス賞を受賞しました。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: 青紙刃付け: 両刃刃渡り: 140mm刃幅: 30mm刃厚: 5mm桂の素材: プラスチック柄の素材: ウォルナット柄の長さ: 118mm重さ: 86gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
