我們的使命是藉由銷售高品質的日本廚刀，將日本文化和傳統工匠技術介紹給世界各地的顧客。我們相信廚刀不只是切食材的工具，更是工匠傾注心力所做的藝術品。日本有許多地區以製刀工藝聞名，我們希望能讓您親手感受各地工匠職人精心打造的廚刀，清助刃物秉持著這個信念，在合羽橋開設了實體店面。來店走一趟，一定能找到您喜歡的刀。用鋒利好切的廚刀，做菜會變得更輕鬆有趣唷！
