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明神直人明神直人氏は、高知県須崎市の明神利器製作所の若き２代目である。研ぎの技術に優れ、彼の仕上げた包丁は食材の食い込みが良く、切れ味抜群である。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: SPG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 210mm刃幅: 47mm刃厚: 3mm桂の素材: 茶合板柄の素材: ウォルナット柄の長さ: 134mm重さ: 200gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥38,900
明神直人明神直人氏は、高知県須崎市の明神利器製作所の若き２代目である。研ぎの技術に優れ、彼の仕上げた包丁は食材の食い込みが良く、切れ味抜群である。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: SPG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 180mm刃幅: 45mm刃厚: 2.5mm桂の素材: 茶合板柄の素材: ウォルナット柄の長さ: 134mm重さ: 122gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥45,900
明神直人明神直人氏は、高知県須崎市の明神利器製作所の若き２代目である。研ぎの技術に優れ、彼の仕上げた包丁は食材の食い込みが良く、切れ味抜群である。製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: SPG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 210mm刃幅: 47mm刃厚: 3mm桂の素材: 茶合板柄の素材: ウォルナット柄の長さ: 134mm重さ: 200gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥33,900
明神直人明神直人氏は、高知県須崎市の明神利器製作所の若き２代目である。研ぎの技術に優れ、彼の仕上げた包丁は食材の食い込みが良く、切れ味抜群である。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: SPG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 165mm刃幅: 33mm刃厚: 2.5mm桂の素材: 茶合板柄の素材: ウォルナット柄の長さ: 125mm重さ: 78gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
