清助刃物合羽橋店即日起恢復營業。沒辦法出國到日本沒關係，我們從日本直送高品質廚刀給您，歡迎您至繁體中文線上商店選購 :)
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清助 (せいすけ)清助は弊社のオリジナルブランドです。清助ブランドでは、日本各地の包丁職人、メーカーとコラボした包丁を皆様に楽しんで使って頂けるように、企画・制作しております。プロの料理人からご家庭向けにも幅広くご利用いただけます。製品仕様: 種類: 鯵切り包丁刃の素材: 青ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)刃の硬度: HRC 61-62刃付け: 両刃刃渡り: 105mm刃幅: 36mm刃厚: 3.1mm桂の素材: プラスチック柄の素材: 栗柄の長さ: 106mm重さ: 71gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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堺 孝行 (さかい たかゆき）堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。製品仕様: 種類: 鯵切り包丁刃の素材: INOX モリブデン鋼 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 刃付け: 片刃刃渡り: 120mm刃幅: 39mm刃厚: 3mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 朴柄の長さ: 110mm重さ: 88gご使用上の注意-...
