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¥39,900
小林圭岐阜県関市で自研会社を営む小林 圭氏。これまで培った研磨技術を遺憾なく発揮し制作された包丁です。高精度な造り込みとそこから得られる切れ味が最大の特徴です。持った感じも軽く、自在に扱うことができます。製品仕様: 種類: 文化包丁刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 170mm刃幅: 47mm刃厚: 2mm桂の素材: 合板柄の素材: ホンジュラス柄の長さ: 124mm重さ: 135gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
¥26,900
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¥28,900
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小林圭岐阜県関市で自研会社を営む小林 圭氏。これまで培った研磨技術を遺憾なく発揮し制作された包丁です。高精度な造り込みとそこから得られる切れ味が最大の特徴です。持った感じも軽く、自在に扱うことができます。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 150mm刃幅: 30mm刃厚: 2mm柄の素材: タガヤサン柄の長さ: 114mm重さ: 100gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
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¥28,900
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小林圭岐阜県関市で自研会社を営む小林 圭氏。これまで培った研磨技術を遺憾なく発揮し制作された包丁です。高精度な造り込みとそこから得られる切れ味が最大の特徴です。持った感じも軽く、自在に扱うことができます。製品仕様: 種類: ペティーナイフ刃の素材: R2/SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 150mm刃幅: 29.7mm刃厚: 1.8mm柄の素材: 赤漆塗り柄の長さ: 115mm重さ: 89gご使用上の注意- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。- 食器洗浄機のご利用はお控えください。
